Lakin davetlerde ya da arkadaş toplanmalarında ‘sıradan’ çorbalardan sıkılanlar olmuştur. Bu nedenle bilinenden farklı çorba tarifleri ile geldik.
Buyurmaz mıydınız?
Peki ya denizden baban çıksa içer misin: Balık çorbası
“Denizden babam çıksa yerim” diyenleri balık tariflerimize…
Tamam yemeğini sevmiyorsun ama: Karnabahar çorbası
Karnabaharı sevmeyenimiz çok. Karnabahar kızartmasını sevenimiz biraz…
Hep tatlısını yiyecek değilsin ya: Kabak çorbası
Belli bir yaştan sonra sevilen ve bir daha vazgeçilemeyen kabak tatlısına tek bir sözümüz yok, seviyoruz…
Dur hemen yüzünü ekşitme: Kereviz çorbası
Kereviz yemeği dendiğinde yüzümüzü ekşittiğimiz anlar yüzümüzü güldürdüğümüz anlardan çoktur…
Soğuk çorba sever miydin: Gazpacho
Hem de İspanyol. Başta kış çorbaları olmak üzere sıcak çorba şifa demektir, önlerinde saygıyla eğiliyoruz…
Onu yalnızca yeşil görürsün: Kremalı ıspanak çorbası
Ispanak aldatmaz seni, bir altın sarısı, bir mavi göstermez. Onu yalnızca yeşil görürsün…
Kapat altını şehriyeli tavuğun: Tavuklu mısır çorbası
Tavuklu, şehriyeli çorbanın altını bu seferlik kapatın sevgili çorbaseverler…
Daha önce tanışmış mıydın: Kuşkonmaz çorbası
Kuşkanmaz çorbasını tanıyanlar var, birçok masaya konuk oldu ama hala yeterli değil. O yüzden…
Bak yine mevsim geçişi: Zencefilli havuç çorbası
Mevsim geçişleri, arası iyi olmayanlar için hastalık demektir…
Diyetler başladı mı: İncelten çorba
Mart geldi, yaz geliyor. Başka bir ifadeyle diyet yemekleri zamanı.
